Программа преддипломнойпрактикипо специальности 080502. 65 «Экономика и управление на предприятии»

Скачать 287.13 Kb.

Название	Программа преддипломнойпрактикипо специальности 080502. 65 «Экономика и управление на предприятии»
страница	3/5
Дата публикации	19.05.2013
Размер	287.13 Kb.
Тип	Программа

litcey.ru > Экономика > Программа

1 2 3 4 5

3 Формы, место и организация проведения практики

В целях повышения качества выполнения выпускной квалификационной работы, объект практики выбирается в соответствии с утвержденной темой выпускной работы. Предприятие как объект практики должно иметь практический опыт по направлению, сформулированному в теме выпускной квалификационной работы студента.

Преддипломная практика проводится, как правило, на основе прямых договоров, заключаемых между предприятием и вузом, или в форме самостоятельного практикума: студент самостоятельно находит предприятие в качестве объекта практики и информирует выпускающую кафедру о месте ее прохождения.

^

3.1 Обязанности руководителей, осуществляющих общее руководство практикой

Проинструктировать практикантов о правилах противопожарной безопасности, техники безопасности в период прохождения практики.
Оказать студенту помощь в составлении индивидуального календарного плана прохождения практики, создать необходимые условия для выполнения программы практики.
Подобрать опытных высококвалифицированных специалистов в качестве руководителей отдельных этапов практики. Ежедневно координируя их действия, обеспечивать рациональное выполнение практикантом поручаемой работы.
Предоставить практиканту возможность приобретать навыки работы по направлениям, указанным в программе практики, предоставлять практиканту работу в соответствии с указаниями института.
Контролировать выполнение студентами программы практики и календарного плана ее прохождения. Давать информацию представителю института о ходе прохождения практики по мере поступления соответствующих запросов со стороны института.
По результатам практики дать письменный отзыв, заверенный руководителем предприятия.

3.2 Обязанности руководителей, осуществляющих непосредственное руководство практикой

Ознакомиться с соответствующим разделом программы практики.
Проводить по просьбе студентов-практикантов консультации по вопросам программы практики.
Предоставлять возможность студентам знакомиться с бухгалтерской, статистической и оперативной отчетностью предприятия.
Осуществлять контроль за выполнением студентами календарных планов, своевременным и правильным заполнением студентами дневников.

4Содержание преддипломнойпрактики

Общая трудоемкость практики составляет 9 зачетных единиц или 324 часов. Временной период - 6 недель.
Содержание программы преддипломной практики напредприятии торговли или общественного питания:

1) Ознакомиться с органами управления предприятия и дать их развернутое описание.

2) Ознакомиться со структурой управления персоналом, описать структуру соподчинения работников, привести схему структуры управления предприятием.

3)Ознакомиться с должностными обязанностями работников предприятия, изложить в работе должностные обязанности некоторых работников.

4) Исследовать организацию экономической работы напредприятии торговли или общественного питания. Изложить порядок изучения на предприятии товарооборота, доходов, расходов, прибыли, показателей по труду и заработной плате, прогнозирования и планирования экономических показателей деятельности. Указать, в чьи должностные обязанности входят отдельные этапы этой работы. Дать оценку организации этой работы и наметить пути ее совершенствования.

5) Принять участие в составлении товарно-денежного отчета работниками предприятия торговли или общественного питания. Указать в работе периодичность и порядок составления товарно-денежного отчета, дальнейшее использование этого отчета на предприятии.

6) Изучить и изложить порядок ценообразования на товары и услуги напредприятии торговли или общественного питания(их группы), порядок формирования и установления торговых надбавок. Привести расчет размера торговой надбавки по трем товарным группам.

7) Провести анализ розничного товарооборотанапредприятии торговли или общественного питанияза отчетный год (в целом по предприятию и по группам товаров). Провести факторный анализ розничного товарооборота. К работе приложить аналитические таблицы. Предложить направления роста товарооборота. Составить прогноз товарооборота на планируемый год, дать экономическое обоснование мероприятий, направленных на достижение прогнозируемых показателей.

8) Провести анализ товарных запасов по состоянию на 1 октября (1 марта) текущего периода и оборачиваемости оборотных средств за 1 квартал текущего периода в целом по предприятию и по товарным группам. К работе приложить аналитические таблицы. Указать возможную экономию средств предприятия при ускорении товарооборачиваемости на 1 день.

9) Провести анализ эффективности использования материально-технической базы напредприятии торговли или общественного питанияза отчетный год. Привести данные по динамике материально-технической базы за предшествующий и отчетный годы (автопарк, здания магазинов и сооружения, весовое и холодильное оборудование, др.). Рассчитать необходимые показатели. Сформулировать предложения по повышению эффективности использования материально-технической базы.

11) Изучить формы организации и оплаты труда, применяемые предприятии торговли или общественного питания. Оценить зависимость доходов работников от количественных и качественных показателей их работы, а также от работы всего торгового предприятия. В приложении привести положения об оплате труда и о премировании, действующие на предприятии.

12) Провести анализ показателей по труду за отчетный год. В отчете показать динамику исследуемых показателей за предшествующий и отчетный годы, дать объяснение происходящим изменениям.

13) Провести анализ издержек обращения торгового предприятия по статьям за отчетный год. Предложить на пути снижения издержек, оценить возможную величину этого снижения, показать, как это снижение повлияет на товарооборачиваемость, качество торгового обслуживания, величину доходов предприятия.

14) Проанализировать формирование и использование доходов торгового предприятия в отчетном году. Провести сравнение с предшествующим годом, назвать на факторы, повлиявшие на изменения.

15) Изучить порядок определения расчетного объема оборота торгового предприятия в отчетном году и на 1 квартал текущего года. Критически оценить расчетный объем реализации. В случае его отсутствия разработать собственный вариант возможного объема реализации товаров в торговом предприятии, уделив основное внимание увязке объема деятельности с качественными показателями.

16) Провести анализ рентабельности торговой деятельности за отчетный год.

17) Самостоятельно спрогнозировать сумму прибыли и сравнить ее с плановой суммой прибыли по торговле на планируемый год.

18) Привести данные по распределению прибыли за предшествующий и отчетный годы.

19) Предложить направления диверсификации деятельности предприятия.

20) Изучить систему управления запасами в каждом подразделении (с фиксированной величиной заказа или с фиксированной периодичностью заказа). Указать периодичность завоза товаров и их объем в каждую торговую точку и обосновать их.

21) Привести схему расположения торговых точек и складов на карте местности, указать расстояние, которое необходимо преодолевать автотранспорту для развозки товаров по складам и по торговым точкам.

22) Изучить маршруты доставки товаров автотранспортом, отметить наиболее длительный маршрут на схеме, указав его продолжительность, пункты разгрузки, время разгрузки, необходимые документы для движения по маршруту, возможные варианты оптимизации маршрута.

Примечание: В каждом пункте должны быть раскрыты причины, повлиявшие на показатели работы торгового предприятия, и предложения по совершенствованию хозяйственной деятельности.

23) Выявить инновации, внесенные в деятельность предприятия торговли или общественного питания за отчетный год и 1 квартал текущего года, а также порядок внесения изменений в деятельность предприятия в плане:

а) выпуска новых товаров;

б) технологии товародвижения, продажи новых товаров;

в) реорганизации структуры управления предприятием;

г) выхода на новые рынки;

д) изменения организационно-правовой формы предприятия;

е) изменения системы контроля за различными статьями затрат предприятия;

ж) изменения порядка планирования деятельности;

з) внедрения новой системы оплаты труда, механизмов организации заработной платы;

и) методов морального стимулирования персонала;

к) внедрения нового оборудования, приобретения техники;

л) повышения квалификации работников.

По каждому из подпунктов указать (в случае наличия внесенных изменений) как это повлияло на конкурентоспособность предприятия. В случае же отсутствия инноваций в указанных направлениях деятельности изложить свое видение возможного роста конкурентоспособности предприятия при появлении инноваций.

24. Дать оценку инновационной деятельности на предприятии.

25. Оценить деятельность предприятия, направленную на повышениеконкурентоспособности.