Федеральное агенство по образованию




НазваниеФедеральное агенство по образованию
страница2/4
Дата публикации21.09.2013
Размер0.52 Mb.
ТипДокументы
litcey.ru > Право > Документы
1   2   3   4
^

Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма


Теоретические основы, методологические и методические положения технологий администрирования на уровне процессов, циклов и операций, теоретических знаний, Задачи технического и технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма. Направления технологического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме. Использование технических средств в оказании социально-культурных и туристских услуг. Современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Практические навыки применения технологий, обеспечивающих профессиональную деятельность руководителя организации сервиса и туризма. Система финансирования предприятий и учреждений отрасли; принципы финансового планирования и ценообразования на продукт социально-культурной сферы; экономические и технологические особенности различных предприятий и учреждений социально-культурной сферы.

^ Организация туристской деятельности

Теоретические основы туроперейтинга (базовые понятия, основные составляющие элементы турпродукта, особенности ценообразования) и их применение в реализации турпродукта на практике. Понятия "жизненный цикл товара", "коммуникационные стратегии", "туроператор", "турагент". Разработка различных видов туристских программ для различных категорий туристов: технология производства туристских услуг. Туристская отрасль в России. Основные механизмы управления туристским предприятием. Структура туристского рынка. Методы анализа рынка для эффективной разработки (проектирования) туристского продукта, практическое их применение для лучшего сбыта туристских услуг. Внедрение новых технологий, ориентированных на запросы потребителя. Специфика практического применения методов ценообразования на туристский продукт. Практические средства распространения рекламы в туризме и сервисной деятельности. Практические навыки психодиагностики и психологической саморегуляции. Практические навыки составления сметы, калькуляции на производство любого продукта отрасли; разработки экономического обоснования нового продукта, нового предприятия или культурной программы.

2.7. Методические рекомендации по формированию контрольных материалов

Основными задачами государственного экзамена являются:

  • оценка уровня освоения учебных дисциплин, определяющих профессиональные способности выпускника в сфере сервиса и туризма;

  • определение соответствия подготовки выпускников требованиям ГОС ВПО по специальности 100103.65 социально-культурный сервис и туризм

Комплексные экзаменационные билеты квалификационного экзамена представляют собой модели многоуровневой системы, подготовленные на основе интеграции образовательных программ по дисциплинам специальности и специализации.

^ 2.8. Примерный перечень междисциплинарных комплексных вопросов к государственному экзамену

1.Раскрыть содержание вопроса: основные понятия культурологи: культура, цивилизация, функции культуры, динамика культуры, субъект культуры, культурогенез, культурные ценности, культурные традиции, культурная картина мира. Искусство как вид культуры и важный фактор туристского интереса. Разработать фрагмент туристской культурно-познавательной программы, в которой использованы памятники классического искусства.

2.Раскрыть содержание вопроса: системная целостность культуры, неповторимость ее элементов, многообразие отношений и связей между элементами культуры. Социально-культурный сервис в новых культурных условиях, роль рекламной кампании и ее этапы. Дать определение показателя качества услуги и разработать ситуативный вариант предоставления информации сотрудником сервисной организации потребителю.

3.Раскрыть содержание вопроса: отношение культуры и общества, проблема контрсуществования культуры и цивилизации. Оптимистическая идея проникающего гуманизма: единство культуры и цивилизации. Коммуникационные средства маркетинга. Описать взаимоотношение агента по продажам турпродукта с потребителями на основе убеждения, используя один из трех методов: риторический, пропагандистский, переговорный.

4. Раскрыть содержание вопроса: проблемная ситуация как основа проблемного поля культуры. Интегративность проблемных процессов в сфере культуры. Управление конфликтами в сфере сервиса и туризма. Приведите примеры: в каких случаях дипломатическое представительство может не принять заявление туриста на выдачу визы?

5.Раскрыть содержание вопроса: специфические дефиниции досуга и досуговой деятельности, их роль и место в прикладной культурологи. Индустрия досуга и развлечений в США. Составить перечень прикладного программного обеспечения, которое необходимо приобрести открывающейся туристской фирме. Обосновать позицию.

6.Раскрыть содержание вопроса: социально-культурные истоки искусства, творчества. Искусство как первичная культурная деятельность. Роль и место PR в организации маркетинговой деятельности. Перечислить основные возможности, которые дает туристскому предприятию подключение к Интернету.

7.Раскрыть содержание вопроса: Культурная политика как институт культуры. Механизмы реализации государственной политики в сфере социально-культурной деятельности и учреждений сферы культуры. Постановление Правительства РФ по созданию особых экономических туристических зон в РФ. Сделать анализ туристской политики РФ.

8.Раскрыть содержание вопроса: образование и наука как социальный институт культуры. Система научно-образовательного комплекса. Стратегическое и текущее планирование деятельности туристского предприятия. Составить схему обязательного документа, дающего право на проведение и оплату экскурсии. Что еще необходимо для осуществления данного процесса?

9.Раскрыть содержание вопроса: Законодательная база социально-культурной деятельности и функционирования социальных институтов культуры. Функции государства в рамках формирования и реализации туристской политики. Привести примеры регулирования туристской политики государством. Дать характеристику видов стандартов.

10.Раскрыть содержание вопроса: Культурно-туристский потенциал российских туристских центров. (Характеристика одного по выбору). Планирование ассортимента продукции в сфере сервиса и туризма. Провести анализ двух-трех туристских продуктов инициативных туроператоров на выбор и оценку их потребительских свойств. Сделать выводы по каждому туру и сравнить их.

11.Раскрыть содержание вопроса: Спорт в системе учреждений культуры. Особенности организации спортивно-массовых мероприятий. Маркетинговая информация: виды, источники, методы и инструменты сбора данных. Составьте план ведения переговоров с одним из поставщиков услуг (гостиница, транспортное предприятие) для реализации спортивно-событийного мероприятия.

12. Раскрыть содержание вопроса: Культурно-туристский потенциал мировых туристских центров. (Характеристика одного по выбору). Маркетинговое исследование: основные направления, виды, этапы и методы проведения. Подготовьте перечень документов, необходимых туристу, который приобрел ранее разработанный пекидж-тур.

13. Раскрыть содержание вопроса: Художественная культура средневековой Руси как потенциал российских туристских центров. Сегментация рынка: основные признаки и этапы. Позиционирование товара. Составить набор основных и дополнительных услуг для культурно-познавательного тура «Средневековая Русь».

14. Раскрыть содержание вопроса: Архитектурные особенности построек готического стиля. Образ мира и готический храм. Классификация экскурсий и ценообразование на культурно-просветительскую деятельность. Составить фрагмент текста экскурсии по историческим местам средневековой Европы.

15. Раскрыть содержание вопроса: Художественная культура Древней Греции как потенциал мировых туристских центров жизненный цикл цветковых растений. Рекламные средства, используемые в социально-культурном сервисе и туризме. Разработать фрагмент текста экскурсии по историческим местам античной Греции.

16. Раскрыть содержание вопроса: Индустрия туризма как реализации совокупности культурно-досуговой деятельности. Рыночная экономика и менеджмент: понятия, сущность и функции менеджмента. Дать оценку использования природных и культурно-исторических ресурсов в вашем регионе

17.Раскрыть содержание вопроса: Частный капитал в культуре: спонсорство, благотворительность, патронаж. Благотворительное финансирование социально- культурной сферы. Разработать фрагмент сценария благотворительного мероприятия в социально- культурной сфере.

18. Раскрыть содержание вопроса: Христианские памятники итальянского Возрождения – основа паломнического туризма Италии. Выполнение паспортно-визовых формальностей для туристов и страхование. Описать действия представителя туристского предприятия при подготовке паспортно-визовых документов для прохождения таможенного контроля туристами.

19.Раскрыть содержание вопроса: Новые формы музейного обслуживания. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма. Подготовить проект договора с автотранспортным предприятием, предоставляющим автобусы для обслуживания туристов, совершающих автобусный тур по Тюменской области.

20. Раскрыть содержание вопроса: Конфуцианско-даосистская картина мира в культуре Древнего Китая. Культовые и светские памятники истории и культуры Китая. Потребительский рынок и рынок организованных покупателей. Составить памятку для туриста о порядке оформления загранпаспорта и порядке выезда из РФ несовершеннолетних граждан РФ.

21. Раскрыть содержание вопроса: Ресурсная база в прикладной культурологи. Классификация ресурсов. Современные тенденции и перспективы развития мировой гостиничной индустрии. Сформулировать комплекс дополнительных услуг, необходимых для гостиниц различного функционального назначения (делового, курортного, туристско-спортивного, туристско-экскурсионного).

22. Раскрыть содержание вопроса: Виды технологий в социально-культурной деятельности. Информатизация как важнейший ресурс развития СКСиТ. Составить перечень прикладного программного обеспечения, которое необходимо приобрести открывающейся туристской фирме. Обосновать позицию.

23.Раскрыть содержание вопроса: Организация культурно-художественных фестивалей и конкурсов. Создание системы мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Разработать фрагмент турподукта культурно-познавательного характера, охарактеризовав его потребительские свойства.

  1. Раскрыть содержание вопроса: Национальные парки мира: региональные модели и тенденции развития. Характеристика нормативных документов, принятых Всемирной организацией туризма (ВОТ) в области турбизнеса. Привести примеры процесса транснационализации сетей охраняемых природных территорий, и его формы.

  2. Раскрыть содержание вопроса: Города – туристические центры: типы, функции, современные тенденции развития. Социальные основы маркетинга: удовлетворение человеческих потребностей. Составить перечень документов, с помощью которых регулируются договорные отношения в туризме на международном и национальном уровнях.

26. Раскрыть содержание вопроса: Экологический туризм: концепция и практика. Место и роль санитарных (медицинских) формальностей в развитии международного туризма. Назвать три региона России, наиболее перспективные для экотуризма, выделить их характерные черты.

  1. Раскрыть содержание вопроса: Новые тенденции в деятельности учреждений общественного питания и развлекательных центров. Инновационная программа менеджера. Разработать меню завтрака, обеда и ужина с учетом национальных и гастрономических предпочтений туристов из Германии.

  2. Раскрыть содержание вопроса: Художественная культура Древнего Египта (общая характеристика). Туризм как экономическое явление. Туристское предприятие специализируется на отправке туристов в Египет, целью поездки которых является отдых, рекреация. К основному комплексу услуг, входящих в тур, относится экскурсионное обслуживание на месте пребывпния (Египет), а также трехдневная экскурсионная поездка за пределы Египта – на остров Кипр. Опишите возможные варианты транспортировки туристов в рамках предложенного тура.

  1. Раскрыть содержание вопроса: Индустрия развлечений и культурно-развлекательные центры. Функции менеджера по обслуживанию и эффективность работы культурно-развлекательного центра. Описать действия администратора культурно-развлекательного центра, если посетитель сообщил службе охране КРЦ о наличии у него оружия.

  2. Раскрыть содержание вопроса: Система факторов в прикладной культурологи. Объективные и субъективные факторы. Маркетинг на рынке услуг гостинично-ресторанного комплекса. Разработать модель гостиницы, соответствующей требованиям, ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц» к гостиницам категории «***».
1   2   3   4

Похожие:

Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агенство по образованию Омский государственный университет...
Белим С. Ю. Задания по по курсу «Пакеты прикладных программ»: методические указания. Омск: Омский госуниверситет, 2009. 14 с
Федеральное агенство по образованию iconФедеральная целевая программа "Развитие электронной компонентной...
Федеральное агентство по промышленности, Федеральное агентство по атомной энергии, Федеральное космическое агентство, Федеральное...
Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агентство по образованию Федеральное государственное...
Изучение технологии обработки числовой информации в курсе информатики средних профессиональных учреждений
Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агентство по образованию Федеральное государственное...
Компьютерная презентация представляет собой последовательность слайдов, содержащих мультимедийные объекты
Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агентство по образованию Федеральное государственное...
Компьютерная презентация представляет собой последовательность слайдов, содержащих мультимедийные объекты
Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агентство по образованию

Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агентство по образованию

Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агентство по образованию

Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агентство по образованию

Федеральное агенство по образованию iconФедеральное агентство по образованию

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
litcey.ru
Главная страница